Tonno al forno alla siciliana.

Ingredienti: tonno a fette, cipollotto fresco, pomodorini, capperi (possibilmente di salina), basilico, pangrattato, sale, pepe, olio di oliva.

Spennelliamo una pirofila con l'olio di oliva e appoggiamo le fette di tonno.

Tagliamo a fettine il cipollotto e mettiamole attorno alle fette di tonno.

Tagliamo i pomodirini a pezzetti e appoggiamoli sul tonno, aggiungiamo anche i capperi e il basilico tritato.

Codiamo con il sale, il pepe macinato e un filo d'olio.

Spolveriamo con il pangrattato e facciamo cuocere in forno preriscaldato per trenta minuti (se le fette sono sottili anche meno).