Laviamo la russulidda in una ciotola.
In un tegame mettiamo l'aglio nuovo, aggiungiamo la russulidda e l'olio di oliva.
Saliamo, pepiamo e cuociamo a fuoco lento con il coperchio per circa dieci minuti.
Sarà pronta quando diventerà bianca.
Spolveriamo con il prezzemolo fresco e serviamo.
Portiamo a tavola un limone che potremo utilizzare a piacere.
Nessun commento:
Posta un commento