Pagine

sabato 7 maggio 2011

Carpaccio di carne


Ingredienti: carne, olio di oliva, limone, timo, sale, pepe nero.

Sistemiamo la carne in un piatto da portata.
Condiamola con un filo di olio di oliva, il sale e con il limone.
Aromatizziamola con delle foglioline di timo fresche e con una spolverata di pepe nero macinato.
Mettiamo in frigo e lasciamola macerare per un'ora circa.

Nessun commento:

Posta un commento